Przepisy - Pikantne żeberka

Składniki:
• 1 kg żeberek,
• 1 marynata ostra „Soczyste Mięso”,
• Przyprawy: ziarna sezamu, sól.
 

Sposób podania:
Umyte, osuszone żeberka wkładamy do głębokiego półmiska, zalewamy marynatą, przykrywamy i wstawiamy na 5-6 godzin do lodówki (co jakiś czas mięso przewracamy).
Blachę wyścielamy pergaminem, a potem układamy na niej żeberka.
Potrawę lekko smarujemy marynatą i pieczemy 35-40 minut w piekarniku rozgrzanym do 220^oC, po czym mięso przewracamy na drugą stronę, znowuż smarujemy marynatą i pieczemy, aż będzie rumiane i chrupiące (ok. 45 minut).
Upieczone żeberka możemy w razie potrzeby dosolić. Najlepiej smakują z pieczywem oraz warzywami.