Przepisy - Szynka po Królewsku

Składniki: • 1 surowa szynka wieprzowa (około 1,20 kg) • 1 duża cebula, pokroić • 5 średnich marchewek, pokroić w ćwiartki • marynata „Soczyste mięso” łagodna (1/2 opakowania 150g)

Sposób przygotowania:
Mięso w całości ułożyć na foli aluminiowej, posmarować z każdej strony marynatą„Soczyste mięso” łagodną, zawinąć i pozostawić w lodówce na co najmniej 2 godziny.
Zamarynowane mięso wyłożyć z foli aluminiowe do naczynia żaroodpornego i upiec w piekarniku, po 1,5 godzinie podlać mięso delikatnie woda oraz obłożyć cebulą i marchewką, całość piec do miękkości marchewki jeszcze około 40 min.
Po upieczeniu mięso pokroić w cienkie plastry, podawać z ziemniakami i upieczoną marchewką.